1. 蒸蟹：将冷冻的熟螃蟹放入冰箱冷藏室解冻，待完全解冻后，将其放入蒸锅中，加入姜片、葱段等佐料。大火蒸 10-15 分钟，直至蟹肉熟透。蒸好后去掉姜片、葱段，即可食用。
2. 香辣蟹：将冷冻的熟螃蟹解冻后，切成块状。热锅加油，放入蒜瓣、姜片、干辣椒等调料炒香，再加入螃蟹块翻炒。加入料酒、生抽、老抽、糖等调味料，翻炒均匀，最后加入葱段，出锅即可。
3. 螃蟹炖豆腐：将冷冻的熟螃蟹解冻后，与豆腐、姜片、葱段一同放入砂锅中，加入适量的水、料酒和盐。炖煮 20-30 分钟，直至豆腐入味，最后加入葱花、胡椒粉等调料，即可食用。
4. 螃蟹粥：将冷冻的熟螃蟹解冻后，放入已煮好的粥里，继续煮 10-15 分钟。可加入姜片、葱段等佐料，以及盐、胡椒粉等调味。煮好后，加入葱花，即可享用。
5. 炒螃蟹：将冷冻的熟螃蟹解冻后，切成块状。热锅加油，放入蒜瓣、姜片、花椒等调料炒香，再加入螃蟹块翻炒。加入料酒、生抽、糖等调味料，翻炒均匀，最后加入葱段，出锅即可。
