用料：豆角适量 麻椒（喜欢麻的可以多放）10-20克 干辣椒 五个味极鲜酱油适量蚝油一汤匙
做法步骤：
1、猪肉剁碎，加生抽，胡椒粉，蚝油，鸡精，淀粉
2、准备配菜，蒜，花椒粒，洋葱，姜，爱吃辣加辣椒段
3、火锅底料一点点
4、豆角一根掰大段，下油锅炸变形
5、这样
6、加油，炒肉末熟了后 火锅底料
7、倒入配菜
8、倒入豆角，盖上盖子，小火2分钟更入味，不用加盐。
9、超级下饭呀
1.豆角洗干净掰成小段也可以用刀切
2.锅里放油,烧热,放进花椒辣椒炒香,直至辣椒有点焦的颜色
3.倒入豆角,快速翻炒,依次加入味极鲜和蚝油
4.添半炒勺水,继续翻炒,待汤汁快靠干时再添少许水直至豆角炒熟,汤汁靠干
