烧烤孜然撒料是烧烤美食中的经典口味,下面是一份简单的配方:
所需材料:
1. 孜然粉 2汤匙
2. 辣椒粉 1汤匙
3. 大蒜粉 1汤匙
4. 洋葱粉 1汤匙
5. 干燥月桂叶碎1茶匙
6. 盐 1汤匙
7. 研磨黑胡椒 1茶匙
步骤:
1. 将所有粉类材料和盐、研磨黑胡椒混合均匀。
2. 如果使用的是新鲜的大蒜和洋葱,可以用搅拌机或切碎机将其切成粉末状,然后将粉末和其他材料混合均匀即可。
3. 适量使用撒料覆盖在烧烤食材表面,翻烤至金黄色,味道浓郁即可食用。
这个配方味道辣中带香,口感非常好,是非常适合烧烤食材的一款经典撒料。根据自己口味需要也可以适量增减一些材料。