豆蔻粉与肉豆蔻粉的区别是:种类不一样
豆蔻又称为白豆蔻,属于一种常见的香辛料,是一种姜科植物,其外形呈现圆球状,其表面的颜色是乳白色或者淡黄色,豆蔻的果皮是木质且非常脆,经常会出现纵向裂开的可能。
肉豆蔻则是常绿乔木科,需要收获肉豆蔻的果实之后,剥取肉豆蔻的外衣,然后压碎其硬壳之后,将里面的果仁取出来,然后将其放置于石灰水中浸泡,最后晒干即可
豆蔻粉与肉豆蔻粉的区别是:种类不一样
豆蔻又称为白豆蔻,属于一种常见的香辛料,是一种姜科植物,其外形呈现圆球状,其表面的颜色是乳白色或者淡黄色,豆蔻的果皮是木质且非常脆,经常会出现纵向裂开的可能。
肉豆蔻则是常绿乔木科,需要收获肉豆蔻的果实之后,剥取肉豆蔻的外衣,然后压碎其硬壳之后,将里面的果仁取出来,然后将其放置于石灰水中浸泡,最后晒干即可