大量的冷饮在夏季进入消化道后可严重影响消化液的分泌及胃肠功能，因此夏天不能多吃冷饮。
冷饮大约起源于3000年前的商代，当时的富贵人家已知冬日凿冰贮藏于窖以备来年盛夏消暑之需，周朝更设有专掌“冰权”的“凌人”。到了春秋末期，冰的用途则更广泛。
夏天不能吃太多冷的东西，主要是因为人体在高温环境下，为了维持体温平衡，会通过出汗等方式散热。
而过多食用冷饮或冷食会刺激胃肠道，导致胃肠蠕动减缓，影响消化吸收，甚至引起腹泻、腹痛等不适症状。
此外，过多食用冷饮或冷食还会使人体内的血管收缩，影响血液循环，导致手脚发凉、头晕等不适症状。
因此，在夏天饮食上应该以清淡、易消化的食物为主，适量食用寒凉食品，并且要注意饮食卫生，避免食物中毒等问题。
