主料:比目鱼3条
辅料:料酒1勺、盐1勺、生抽1勺、烧烤料适量、生姜1块
步骤:
1. 方板鱼剥掉外皮,去掉肚肠洗净,用厨房纸吸干水分
2. 放姜片、料酒、盐
3. 稍放点生抽
4. 放烧烤料
5. 充分搓匀腌2小时以上
6. 取出放在烤网滤掉水分
7. 烤盘铺锡纸,放在最下层,鱼放在中层烤30分钟
8. 取出翻面再烤20分钟左右
温馨小提示
腌的时候多次翻面,容易入味
主料:比目鱼3条
辅料:料酒1勺、盐1勺、生抽1勺、烧烤料适量、生姜1块
步骤:
1. 方板鱼剥掉外皮,去掉肚肠洗净,用厨房纸吸干水分
2. 放姜片、料酒、盐
3. 稍放点生抽
4. 放烧烤料
5. 充分搓匀腌2小时以上
6. 取出放在烤网滤掉水分
7. 烤盘铺锡纸,放在最下层,鱼放在中层烤30分钟
8. 取出翻面再烤20分钟左右
温馨小提示
腌的时候多次翻面,容易入味