腰花是牛的吗（腰花是牛的哪个部位）

是的，猪牛鸡身上也有。

腰花也叫肾，是猪、牛、羊、狗、鹿等动物身上最值钱的部位，也是人们餐桌上常见的美味佳肴。腰花的营养价值很高，含有大量维生素B12、B6、H、复合维生素C、肌醇、叶酸、泛酸等营养成分，也含有锌、锰、硒等多种矿物质元素，蛋白质含量也非常高，经常食用以腰花为主材的美味，可以达到养气补肾、滋肾利水、强身抗衰等功效。

牛羊猪狗鸡都有腰子做腰花一般猪或者羊，牛的少一些