材料:1酸菜二百克2面粉二百克3葱花五十克4小白菜一百克
做法如下:首先把面粉添加适量的水搅拌成疙瘩备用，把酸菜和小白菜切段。锅中加入葱花爆香放入酸菜和小白菜翻炒加入热水放入疙瘩煮十分钟就可以了。
方法/步骤分步阅读
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面粉放盆里慢慢放水，搅起小疙瘩状
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准备辅料：切好一小碗酸菜粒、打散二个鸡蛋、葱花切好、另备盐、辣椒粉，又切了一个小尖椒（喜欢稍辣点），还有五香粉和鸡精少许。还有自家做的一瓶西红柿酱。
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炒锅放油烧后放入葱花、辣椒粉、小尖椒、五香粉，爆出香味后放入酸菜，略炒一会儿放入水。
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锅里汤烧开后倒入西红柿酱，开锅再烧一会，将搅拌好的面疙瘩慢慢倒入，边倒边搅开。
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盛入碗中，再入些切好的蒜苗。
