三根香高中低什么意思

三根香高中低是指食物的辛辣程度，由三根比喻而来。香代表辛辣程度最低，口感清新，微辣适口；中等辣度，比香稍微辣了一些，但仍然保留原汁原味；高辣则是比较辣了，口感浓郁，带有强烈的辛辣感。所以“三根香高中低”的意思就是食物的口味有轻辣、中辣、重辣三种口味，根据个人口味选择不同口味的食物。