主料黄豆嘴400克辅料油适量盐适量干辣椒适量豆瓣酱适量葱花适量生抽适量盐适量十三香适量
1.买回来的豆嘴清洗
2.起油锅,放入干辣椒煸炒
3.放入葱花煸炒
4.再放入豆嘴翻炒
5.加入适量十三香
6.加入盐调味翻炒
7.加入生抽翻炒
8.加入豆瓣酱翻炒
9.最后加入适量鸡精即可出锅
主料黄豆嘴,猪皮辅料鲜红椒,干辣椒调料料酒,油,盐,糖,蚝油,香油,鸡精,白胡椒粉,葱姜末,豆瓣酱1.黄豆嘴飞水控干2.将猪皮洗净去毛煮熟鲜红椒切粒备用3.葱姜切末,干红辣椒剪成小段备用4.锅中放少许油5.油温三成热时放葱姜末,炒出香味6.放入豆瓣酱,炒香7.放入猪皮,加入少许料酒,加些水,翻炒8.放入干红辣椒,翻炒9.下入黄豆嘴翻炒至裹满酱汁10.将红椒粒放入翻炒,加入盐,鸡精,糖,白胡椒粉,蚝油,出锅前淋少许香油11.一道酱香十足的超简单下饭菜就做得?