如何做丝瓜炒菜花（韭菜花炒丝瓜家常做法）

首先将丝瓜切成均匀的片状备用，将菜花洗净掰成小朵备用。

然后在热锅中加入适量油，加入姜蒜爆香后放入菜花翻炒至变色。

接着加入丝瓜继续翻炒，加入盐、鸡精调味，可以适量加入少许水煮熟，最后淋上少量香油即可。这道丝瓜炒菜花颜色清淡，营养丰富，口感鲜美，非常适合夏季食用。