1.熏豆腐卷的做法很简单。
2.原因是熏豆腐卷的制作过程不需要太多复杂的步骤，只需要准备好适量的豆腐、木耳、胡萝卜和青菜，并将它们切成细条，加入适量的调料搅拌均匀，再将豆腐皮裹上制成腰果大小的卷状物，最后拿到烤箱里进行少量的烤熏，即可。
3.此外，我们还可以根据自己的口味加入各种不同的蔬菜、口味调料，让它更加丰富可口。
步骤
第1步.将肉馅，姜，葱，盐，十三香混合搅拌成饺子馅样式
第2步.油放锅中烧热，稍晾倒入馅中充分搅拌
第3步.豆皮洗干净，中间切开铺平，将肉馅均匀涂在豆皮上，卷起，用牙签在豆腐卷上扎些小洞，两张干豆腐正常可以做四根，
第4步.蒸锅放水，卷好的豆腐卷放锅上蒸熟。
第5步.准备炒菜大勺，擦干水，锅底铺上锡纸，然后放白糖，放蒸锅里的小帘子，蒸熟的豆腐卷放上，盖锅盖，开火，熏豆腐卷开始了，当有烟冒出时转为小火，两分钟后关火，过几分钟开盖，如果上色不好可以在开火熏几秒，直到上色到自己满意为止！豆腐卷熏好后，为防止变干，可以在表面涂上香油，一款漂亮的熏豆腐卷就成功了。
