10斤白菜放多少盐（十斤白菜放多少盐和味精）

10斤白菜腌什么菜，腌咸菜2斤盐就足够了。若要腌酸菜，2一3两盐就够了。若是制作韩国泡菜，要放盐，辣椒面，苹果，1斤盐就行。10斤白菜炖粉条豆腐肉做成集体吃的大锅菜3两盐就行。腌菜对身体健康有影响，建议还是吃少点，还是吃新鲜的大白菜为好。