用料：豆腐 1块，鸡蛋 3个
做法步骤
步骤 1准备好所有食材
步骤 2鸡蛋打散，豆腐切片。 盘中倒入一半的蛋液，码上豆腐。
步骤 3平底锅放油，下入豆腐。
步骤 4倒入另一半蛋液。
步骤 5煎至两面金黄盛出。
步骤 6锅中放油，炒香肉末，葱姜蒜末炝锅，放入生抽，耗油，一点点老抽上色。
步骤 7加入水，调入盐，鸡精，白糖调味。
步骤 8放入煎好的豆腐炖两分钟出锅撒香葱末。
用料
豆腐 1块
鸡蛋 2个
生抽 1勺
盐 适量
青红椒 各1个
香菇 2朵
白玉菇 一小把
耗油 适量
葱 半根
蒜 5瓣
姜 2片
鸡蛋炖豆腐的做法步骤
步骤 1
豆腐切块，可以切成自己喜欢的形状。
步骤 2
各种配菜切好备用。
步骤 3
准备好葱姜蒜。
步骤 4
豆腐下油锅煎成两面金黄捞出备用。
步骤 5
鸡蛋摊饼，切成条状备用。
步骤 6
砂锅放油，油热放入葱姜蒜炒香。
步骤 7
依次放入煎好的豆腐和鸡蛋条。
步骤 8
放入适量的水，炖开锅。
步骤 9
再放入各种配菜，酱油、耗油、盐。
步骤 10
盖上盖子炖五分钟。
步骤 11
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
哈哈，香喷喷的鸡蛋炖豆腐就做好了。。
