银耳和什么一起煮最好（银耳和什么一起煮最佳）

1.银耳+雪莲子:雪莲子就是皂角米。银耳皂角米可以煮成汤一起吃。

2.银耳+中国林蛙:中国林蛙用温水浸泡后,去掉黑子等物质,然后将冰糖捣碎,放入炖锅中煮半小时左右。

3.银耳+红枣:这个汤是比较传统的吃法,也是大众最熟悉的搭配。

银耳可以搭配些莲子，红枣，百合，冰糖一起，炖制美味润肺的银耳莲子羹，银耳，莲子，可以提前两个小时浸泡，然后把浸泡好的银耳，莲子，百合一起放入锅中炖煮40分钟，然后放入红枣冰糖后另炖30分钟后，营养美味的银耳莲子羹就炖好了。