1.
酱香羊棒骨：准备羊棒骨500克，锅中放入食用油15毫升，接着放入黄豆酱150克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，翻炒至香味，接着放入羊棒骨500克，炒三分钟，然后再加入开水500毫升开水的温度为100度，炖煮20分钟即可。
2.
香辣羊棒骨：准备羊棒骨500克，高中放入食用油15毫升，接着放入干辣椒50克，花椒50克，姜丝15克，蒜片15克，再放入羊棒骨500克，清水500毫升，接着再放入食用盐15克，料酒十毫升，炖煮50分钟即可。
3.
羊棒骨汤：准备羊棒骨500克，砂锅当中放入清水1000毫升，再加入羊棒骨500克，食用盐15克，白胡椒粉五克，小火炖煮60分钟即可。
