【酸汤火锅乌冬面】
食材:乌冬面,火锅丸子,番茄,青菜。
佐料:火锅底料,姜蒜片,八角,花椒。
热油化开火锅底料,倒入姜蒜片,八角,花椒,再加一勺豆瓣酱炒香。加入适量清水,水开后捞出料渣。
放入丸子煮熟,加入番茄煮出浓汤。放入乌冬面,加点食盐调味,最后放青菜煮熟即可。
煮面条,煮粉条也一样好吃!
金针菇
土豆片
海带
茼蒿
冬瓜
宽粉
豆腐
蘑菇
娃娃菜
西红柿
大白菜
腐竹
.金针菇 下锅微涮之后取出,依旧的脆嫩可口,还带有火锅底料的香味
【酸汤火锅乌冬面】
食材:乌冬面,火锅丸子,番茄,青菜。
佐料:火锅底料,姜蒜片,八角,花椒。
热油化开火锅底料,倒入姜蒜片,八角,花椒,再加一勺豆瓣酱炒香。加入适量清水,水开后捞出料渣。
放入丸子煮熟,加入番茄煮出浓汤。放入乌冬面,加点食盐调味,最后放青菜煮熟即可。
煮面条,煮粉条也一样好吃!
金针菇
土豆片
海带
茼蒿
冬瓜
宽粉
豆腐
蘑菇
娃娃菜
西红柿
大白菜
腐竹
.金针菇 下锅微涮之后取出,依旧的脆嫩可口,还带有火锅底料的香味