鸡肉不可以和牛肉一起炒。牛肉属于红肉，肉受热后非常紧实。炒制的时侯特别吃火，不容易炒熟，且吃起来肉味独特。单独炒更好吃。而鸡肉属白肉的一种，炒制的时侯易熟，吃火度少。鸡肉鲜香味浓，单独炒好吃。若配其它肉做菜，可以加适量五花肉会好吃一些。
可以
这两种食物是可以一起炒的，牛排以蛋白质、维生素、脂肪、碳水化合物为主,适量食用可提高人体免疫力。而牛肉具有一定的饮食功效,可暖肾,消寒,益肾,强健肌肉和骨骼;鸡肉主要含有丰富的蛋白质、脂肪和多种微量元素,它能有效降低人体胆固醇,预防心血管疾病。所以适量的吃两种肉对身体是有好处的,不会产生毒物。
