大圆红萝卜怎么吃最好

在我们北方大红圆萝卜又叫心里美。最主要的是凉拌。首先把萝卜洗净去掉根部和根叶。可削皮不可削皮，如果不削皮的话，一定要把皮洗净，先放一把盐，在盆里浸泡一段时间之后，这样可以消杀。带皮的红萝卜会更好吃。然后把它切成丝，用白糖和白醋，不要更多的佐料，越简单的越好吃。只需要白糖和白醋就可以了。特别清脆爽口，有口感并且促进食欲哦，还可以促进肠胃蠕动的。