黑石耳的做法（丑耳的做法）

1.石耳泡发，洗净切细。

2.葱洗净切段，蒜头拍散切碎。

3.锅里热油，爆香蒜碎。

4.加入石耳大火翻炒。

5.调入一勺蒜蓉辣椒酱翻炒均匀。

6.再加入一勺酱油和适量水烧入味。

7.最后加入葱段搅拌均匀即可。