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鱤鱼怎么做好吃(鳡鱼为什么难吃还贵)

鱤鱼怎么做好吃(鳡鱼为什么难吃还贵)

更新时间:2024-05-11 22:51:09

鱤鱼怎么做好吃

红烧鱤鱼的做法

【材料】鱤鱼1条,生姜、米酒、酱油、辣椒、大蒜叶、鸡精、白糖、食用油、食盐各适量。

【做法】

①将鱤鱼清理干净后,切成合适大小的块,用食盐、姜片腌制大约30分钟以上。

②锅内油烧热,放入腌制好的鱤鱼块,用中小火煎至金黄。

③加入米酒、酱油、白糖、辣椒、适量水小火煮。

④加入大蒜叶、鸡精即可出锅。

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