莲藕夹肉炸的吃怎么做（莲藕夹肉炸过了怎么做好吃）

步骤/方式1

猪肉馅加入葱姜末，生抽，老抽，盐，香油，鸡蛋，鸡精，搅拌均匀

步骤/方式2

面粉＋淀粉（比例3:1），加入水和酵母粉搅拌成糊状，放置表面起泡，再放少许五香粉拌均匀

步骤/方式3

藕切成薄片，把所有材料准备齐全

步骤/方式4

把肉馅放到两片莲藕片中

步骤/方式5

将肉夹放入面糊，裹匀

步骤/方式6

油温升起，放入藕夹，中小火炸至两面变色

步骤/方式7

捞出控油，再复炸一次

步骤/方式8

炸好后，装盘，撒上葱花点缀一下