剁好猪肉馅,调味,跟饺子馅一样。
将藕去皮后切片,间隔一片切断一次
把肉馅放到两片藕中间,碗里一个鸡蛋加面粉搅拌成面糊
把包好肉馅的藕片充分在面糊中蘸匀,放入油锅炸至金黄色即可。
1、莲藕去皮,切片 ,放入清水中。加入盐煮至熟 。

2、煮熟的莲藕用冷水冷却 。

3、加入 面粉搅拌均匀 。

4、放入油里炸至金黄。

5、按自己的喜好加入辣椒面或番茄酱 。
剁好猪肉馅,调味,跟饺子馅一样。
将藕去皮后切片,间隔一片切断一次
把肉馅放到两片藕中间,碗里一个鸡蛋加面粉搅拌成面糊
把包好肉馅的藕片充分在面糊中蘸匀,放入油锅炸至金黄色即可。
1、莲藕去皮,切片 ,放入清水中。加入盐煮至熟 。

2、煮熟的莲藕用冷水冷却 。

3、加入 面粉搅拌均匀 。

4、放入油里炸至金黄。

5、按自己的喜好加入辣椒面或番茄酱 。