一升菜油大约有1.82-1.84斤。
菜油的比重在一般情况下为：0.9110-0.9180，也就是说，1升菜油的重量在0.9110-0.9180公斤之间，所以1升菜油大约为1.822-1.836斤。
另外一升食用油的重量与其密度有关，而密度又与油的种类有关，因此不同种类的食用油密度不同，重量自然也不同，但也相差无几，而且市面上常见的不同种类的食用油一般都是花生油或大豆油，而且二者的密度为0.914-0.917kg/L，所以重量为1.82-1.84斤之间。
一升菜籽油大约等于两斤。
一般菜籽油的密度为0.92千克/立方分米。一升等于一立方分米，所以一升菜油的重量为0.92千克，即920克，大约等于两斤。
花生油国家标准（GB1534-2003）规定，花生油相对密度允许的最低值为0.914公斤/升，大豆油国家标准（GB1535-2003），最低密度0.919公斤/升，菜籽油最低密度为0.910公斤/升，芝麻油最低密度为0.9126公斤/升。油密度比水小，1升水等于1公斤，那么1升菜籽油就是0.91公斤到1公斤之间，也就是1.82斤到2斤。
