陕西，甘肃，山西，河北，内蒙古产的都比较好。
在中国大部分地区有栽培，喜温暖湿润气候，对土壤要求不严，以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的砂质土壤或粘质土壤为宜。秋季果实成熟时采收，除去杂质，晒干。味甘，平，归脾、胃、大肠经，功效润肠通便、润燥杀虫。
甘肃陕西最好
麻子是西北地区的特产，主要生长地区在甘肃陕西等地。麻子是一种比黄豆还小的小颗粒植物，既可以当作坚果零食吃也可以作为油料作物榨油。麻子油具有清肺止咳的功效，所以还有很大的药用的价值。但是麻子这种植物目前只生长在甘肃东部以及陕西两地，很多地方没有出现过这种植物所以几乎没有多少人看到过这种神奇的植物。
