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怎样做鱼好吃又简单(炖鱼的家常做法)

怎样做鱼好吃又简单(炖鱼的家常做法)

更新时间:2024-05-02 05:27:24

怎样做鱼好吃又简单

做鱼的最简单又好吃的方法是煎鱼。以下是步骤:

材料:

- 一条新鲜的鱼

- 盐和黑胡椒粉

- 生姜和葱(可选)

- 柠檬或青柠(可选)

- 面粉和油

步骤:

1. 将鱼洗净,切片或不切都可以,然后用纸巾将其表面吸干水分。

2. 在鱼上均匀地撒上盐和黑胡椒粉(根据口味加减),然后放置5分钟以让香味渗入。

3. 可以将生姜和葱切成丝,铺在鱼上增加口感。

4. 预热平底锅,放一颗小茴香或一片姜片(可选),加入适量油。将面粉放在碗中,把调好味道的鱼裹上一层面粉。

5. 将裹好面粉的鱼放入锅中,小火煎至两面金黄色即可。如果觉得油太少了可以加一些油。

6. 煎好后可以挤上柠檬汁或青柠汁,更加美味清爽。

这是一种简单又好吃的煎鱼方法,希望对您有帮助!

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