主料:大米200g、土豆1个、无筋豆63g、豌豆35g、火腿145g、鱿鱼丝25g、胡萝卜1根、干香菇5朵
辅料:食盐3g、水290g
做法
1.腿、胡萝卜、土豆、无筋豆,分别切丁。
2.香菇放入小水加水烧开,关头泡软(泡香括的可以留下,煮饭用)。
3.大米倒入电饭锅内胆里,洗净。
4.加入2909凉水(也可以加入泡香菇的水)。
5. 放入电饭锅里,按煮饭键,煮至冒姻(8-10分钟的样子)。
6.妙锅里加入少许油。
7.放入香菇粒,小火翻炒出,香味。
8.到入火腿丁,炒出多余油计。
9.倒入豌豆、土豆、胡萝卜、无筋豆翻炒。
10.加入盐拌均后关火。
11.电饭锅冒烟后,把炒好的配料通通倒进去。盖上盖子继续煮至电饭锅跳至保温。
12.拔出电源,焖至10分钟,开盖加入鱿鱼丝.拌均即可,