一斤蒜头能炸成多少金蒜呢（一斤蒜一次能出多少蒜黄）

一斤蒜瓣大概能炸出七两金蒜，蒜片在炸制过程中会把里面的水分炸干，这才能炸成金蒜，我是一不喜欢这个味道的，总觉得金蒜有点苦

一斤蒜头能炸成4两重金蒜。