食材清单：鸡胸肉1块、黄瓜片、胡萝卜片、蒜末
做法
1.鸡胸肉洗净切片放1勺生抽、半勺料酒、1勺淀粉、少许盐和黑胡椒抓均匀腌制5分钟～
2.锅中油热鸡胸肉片翻炒变色装盘，蒜末爆香放胡萝卜和黄瓜片翻炒断生
3.放鸡胸肉片加1勺生抽、1勺蚝油，少许黑胡椒翻炒均匀就可以了～
1、鸡胸肉切丁，用料酒，生抽，淀粉腌制，毛豆开水烫好后备用。
2、锅里加油，放葱白和姜爆香后加入毛豆翻炒，在加入榨菜，最后在里面加入腌制好的鸡胸肉（淀粉多一些，肉更嫩）菜切丁。
3、翻炒后加入老抽着色，适量的盐，熟了就可以起锅了，香喷喷，特别下饭，还瘦身呢
