主料:
海鲜菇100g
辅料:
葱花适量
香菜适量
木耳适量
鸡蛋1个
西红柿1个
淀粉适量
糖适量
盐适量
味精适量
步骤 ：
1· 海鲜菇热水焯烫。
2· 准备西红柿、海鲜菇、香菜、葱花。
3· 泡发木耳。
4· 锅中下油翻炒西红柿。
5· 加水烧开后下入木耳、海鲜菇、糖、盐大火煮3-5分钟。
6· 加入淀粉勾芡。
7· 汤再次烧开打入鸡蛋花加入味精调味。
8· 最后撒上葱花香菜即可
食材：海鲜菇２盒、淀粉适量、葱适量、盐适量、鸡精适量、色拉油适量。
1、海鲜菇去蒂洗净沥干水分备用。葱切成葱花备用。
2、砂锅里装满水，大火烧开。
3、冷锅热油，待油热后倒入海鲜菇煸炒。砂锅里水煮开后，倒入煸炒好的海鲜菇继续煮。
4、淀粉加少量的水调开，待汤煮开后，倒入砂锅里，用筷子搅拌一下，再一次煮开就可以了，然后撒上一把葱花即可。
