食材用料
口蘑 一把，虾仁 10个，粉丝 一把，盐 适量，耗油 一勺
口蘑虾仁粉丝汤的做法步骤：
步骤 1
准备食材，口蘑菇洗净切片，虾仁洗净备用
步骤 2
锅里加适量水、放入口蘑大火煮开
步骤 3
加入虾仁继续煮
步骤 4
煮开后加适量盐、一勺蚝油搅拌均匀，加入粉丝
步骤 5
煮到粉丝熟透、三到五分钟出锅即可。
食材：口蘑干350克，虾仁100克
调料：盐2克，猪油50克，味精1克，豌豆淀粉5克
做法
1.将水发口蘑洗净，切成0.2厘米厚的片。
2.炒锅置火上，放入熟猪油烧热，下口蘑片煸出香味，放入清汤加虾仁，加精盐、味精，烧沸片刻，用湿淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，炒匀后装盘食用。
