准备材料:
1. 猪肉:300克
2. 青椒:2个
3. 红椒:2个
4. 姜:3片
5. 蒜:3瓣
6. 花椒:3克
7. 辣椒:2条
8. 胡椒粉:1小勺
9. 八角:2粒
10. 葱:少许
11. 生抽:2大勺
12. 盐:1/2小勺
做法:
1. 猪肉切丝,青红椒切丝,姜切片,蒜切片,葱切末备用;
2. 锅中倒入少量油,烧热,将花椒、八角、辣椒炒香;
3. 加入猪肉末,翻炒,加入姜、蒜、青红椒翻炒;
4. 加入生抽、胡椒粉、盐,翻炒均匀;
5. 最后加入葱末,翻炒片刻,即可出锅。
准备材料:
1. 猪肉:300克
2. 青椒:2个
3. 红椒:2个
4. 姜:3片
5. 蒜:3瓣
6. 花椒:3克
7. 辣椒:2条
8. 胡椒粉:1小勺
9. 八角:2粒
10. 葱:少许
11. 生抽:2大勺
12. 盐:1/2小勺
做法:
1. 猪肉切丝,青红椒切丝,姜切片,蒜切片,葱切末备用;
2. 锅中倒入少量油,烧热,将花椒、八角、辣椒炒香;
3. 加入猪肉末,翻炒,加入姜、蒜、青红椒翻炒;
4. 加入生抽、胡椒粉、盐,翻炒均匀;
5. 最后加入葱末,翻炒片刻,即可出锅。