超过80%
工业葡萄糖（培菌工业葡萄糖）又称全糖粉。白色块状固体，味甜。固形物≥80%，DE值≥95，产品广泛应用于污水处理、医药、化工、食品、微生物发酵等行业
工业葡萄糖固态产品为纯白色，白色粉末，极易溶于水。
水解速度快，水合作用弱。形成的矾花密实，沉降速度快。受水温变化影响小，可以满足在流动过程中产生剪切力的要求。
工业葡萄糖标准是固形物≥80%，DE值≥95，产品广泛应用于医药、化工、食品、微生物发酵等行业。本品为无色结 晶或白色结晶性或颗粒性粉末;无臭，味甜;在水中易溶，在乙醇中微溶。用于医药方面，调节人体内酸碱平衡，以恢复神经正常作用，基于同样的目的，用于食品添加剂。
