首先，准备好需要的材料：玉米粒、肉肠、青红椒、姜蒜、盐、酱油、料酒、油等。
将肉肠切成小段，将青红椒切丝备用。
姜蒜切末，热锅凉油下姜蒜煸炒出香味，加入肉肠煸炒至变色后加入玉米粒和青红椒翻炒，调入盐、酱油、料酒翻炒均匀即可出锅。色香味俱全，营养丰富，是一道美味可口的家常菜。
1.
火腿肠切成丁，葱花切小段，蒜切成小沫玉米放锅里煮2分钟左右。
2.
然后捞起来备用热锅下油，放入切好的火腿肠（还加了香肠），然后放入蒜末将它炒香。
3.
再加入玉米翻炒2分钟左右。
4.
加入盐和番茄酱翻炒均匀最后加入葱花，就可以出锅啦！是不是特别简单又好学。
