做法如下:
准备食材:瘦肉、姜、葱、盐、生抽、料酒、水。
将瘦肉洗净,切成片,姜切片,葱切段备用。
将瘦肉放入碗中,加入姜片、葱段、盐、生抽、料酒和适量水,搅拌均匀。
将碗放入锅中,加入足够的水,盖上锅盖,大火煮沸后转小火蒸煮约15-20分钟,至瘦肉熟透即可。
取出碗,撒上适量葱花即可。
清蒸瘦肉汤的口感清淡鲜美,而且营养丰富,是一道非常健康的汤品。在制作过程中,可以根据个人口味适当调整配料和烹饪时间。
做法如下:
准备食材:瘦肉、姜、葱、盐、生抽、料酒、水。
将瘦肉洗净,切成片,姜切片,葱切段备用。
将瘦肉放入碗中,加入姜片、葱段、盐、生抽、料酒和适量水,搅拌均匀。
将碗放入锅中,加入足够的水,盖上锅盖,大火煮沸后转小火蒸煮约15-20分钟,至瘦肉熟透即可。
取出碗,撒上适量葱花即可。
清蒸瘦肉汤的口感清淡鲜美,而且营养丰富,是一道非常健康的汤品。在制作过程中,可以根据个人口味适当调整配料和烹饪时间。