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大虾怎么解冻才能保鲜(冰冻大虾解冻后的处理方法)

大虾怎么解冻才能保鲜(冰冻大虾解冻后的处理方法)

更新时间:2024-04-10 19:23:53

大虾怎么解冻才能保鲜

1.

室温自然解冻

提前把大虾从冷冻层拿出,建议先放到冷藏室内放置一段时间,若直接拿到室温下,温度过渡太大,其实也不利于冷冻食品营养的保护和质量的稳定。

2.

冷藏室解冻

缓慢解冻大虾最佳,可放冰箱冷藏室慢慢解冻,速度慢,但营养流失很少。

3.

小水滴冲洗解冻

把冰冻大虾放在自来水下用很小的水滴冲洗,任其慢慢解冻。

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