当然是用柴火。如果是用煤气的话,就叫气火鸡了。因为用柴火炖的鸡肉软烂可口,柴火火焰适中,火候刚好炖鸡,炖出来的鸡肉味道好吃。
并且,柴火的温度做出来的饭也比较好吃,只不过是用起来不太方便,要有专门的锅灶,所以人们很少用柴火做饭。
柴火鸡是用柴火还是用煤气,正常的情况下都是用煤气的。以前的柴火鸡都是用柴火慢慢的熬制起来的,那种就叫柴火鸡,而现在的环保的情况下,柴火鸡就用煤气或者是电磁炉之类的东西来抬地柴火,所以柴火鸡就是用煤气或者电磁炉做成的。
当然是用柴火。如果是用煤气的话,就叫气火鸡了。因为用柴火炖的鸡肉软烂可口,柴火火焰适中,火候刚好炖鸡,炖出来的鸡肉味道好吃。
并且,柴火的温度做出来的饭也比较好吃,只不过是用起来不太方便,要有专门的锅灶,所以人们很少用柴火做饭。
柴火鸡是用柴火还是用煤气,正常的情况下都是用煤气的。以前的柴火鸡都是用柴火慢慢的熬制起来的,那种就叫柴火鸡,而现在的环保的情况下,柴火鸡就用煤气或者是电磁炉之类的东西来抬地柴火,所以柴火鸡就是用煤气或者电磁炉做成的。