榨菜可以拿来蒸鱼吃,很好吃的。做法又简单。把鱼洗干净改花刀,然后在上面抹点盐,放点姜片。放上榨菜上锅蒸8分钟。
出锅后把姜片拿掉,放上葱丝。
上锅煮热油,淋上热油,浇上蒸鱼,持有完美的榨菜蒸鱼就可以出锅啦。