熟核桃仁2两，红枣3两，葡萄干1两，低粉110g，鸡蛋3个，红糖60g，橄榄油60g，泡打粉5G，小苏打1g，水20G
做法
1.红枣泡透，隔水蒸、软，去核捣成泥（我第一次用搅拌机搅的，太碎了，并且还加了点水。第二次我就用切切小碎块了）。
2.鸡蛋3个，先低速后高速打发。（我在网上看到打发全蛋的时候，40度的温度是最容易打发的，我就在一个大盆里放了温水，把盛有蛋液的盆放到有温水的大盆里打发的。）
3.所有粉类过筛入蛋糊中，切拌均匀。
4.将油和水拌入，切拌均匀。再倒入核桃仁、葡萄干和红枣块，切拌均匀。
5.倒入模具，震出气泡，烤箱预热180度，上下管30分钟。
答：原料
玉米面 (100克)
面粉 (50克)
奶粉 10克
玉米油 15毫升
核桃仁 50克
红枣干 50克
酵母 3克
步骤/方法
1/7分步阅读
酵母中加入水化开，然后放入玉米面、面粉和奶粉
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再加入玉米油
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加入核桃仁和枣干搅拌均匀
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电饭煲蒸帘中放入油纸，然后将面糊放入，抹平
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醒发
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结束后选择蒸煮功能键蒸10分钟即可
7/7
拿出后切小块
