1.
首先准备一个容积较大的盆子,倒入少许开水后加入冷水至温热,水不要加的过多;
2.
将超市买来的年糕打开,将粘连在一起的浸入水中;
3.
年糕在水中浸泡两到三分钟后,用筷子从年糕间的缝隙将年糕彼此分离开来;
4.
这种方法还可以起到清洗年糕的作用。
将年糕放到冷水中就可以慢慢的化开。在花开过程中,我们可以少加入一点点的食盐。这样可以使年糕的化开速度更快一些。
1.
首先准备一个容积较大的盆子,倒入少许开水后加入冷水至温热,水不要加的过多;
2.
将超市买来的年糕打开,将粘连在一起的浸入水中;
3.
年糕在水中浸泡两到三分钟后,用筷子从年糕间的缝隙将年糕彼此分离开来;
4.
这种方法还可以起到清洗年糕的作用。
将年糕放到冷水中就可以慢慢的化开。在花开过程中,我们可以少加入一点点的食盐。这样可以使年糕的化开速度更快一些。