蔬菜含量最高的营养成分（常见蔬菜营养成分一览表）

维生素B2、维生素C、膳食纤维,以及钙、磷、铁等矿物质,能增强免疫力,还可排毒。值得注意的是,白菜外部叶子中所含营养物质远高于菜心。 白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺