用料：鲜蘑菇100克，豆腐200克，香菜25克，海米25克，精盐、味精、香油、胡椒粉、醋各适量。
做法：
1.把蘑菇和豆腐切成小片；
2.锅内水烧开，放入豆腐、鲜蘑、泡洗好的海米、精盐烧开
3.撇去浮沫，加入胡椒粉、醋，淋上香油，出锅，撒上洗净切段的香菜即成。
用料
海带 100克
豆腐 200克
海米 一小把
盐 一小勺
胡椒粉 半勺
食用油 少许
葱姜丝 适量
鸡精 适量
做法步骤
1、豆腐切小块，海带切丝
2、炒锅热少许油，放葱姜爆香
3、放豆腐海带翻炒
4、再加一碗水炖煮
5、再加把海米煮制汤汁收浓，放点胡椒粉，盐，鸡精调匀关火
