挑选颗粒饱满的花生粒，将花生粒放入20℃的清水中浸泡12个小时，期间换水1-2次。
找一个能沥水的篮子，将泡好的花生粒放入篮子中，把篮子放在装满水的浅盘里，找一个湿毛巾将花生粒盖住，将篮子放在没有光的小黑屋。
每天给花生喷水保湿，并保持毛巾始终潮湿，一周左右花生粒就能发芽，等花生芽长到7cm时就能采收。
挑选花生。选用白皮花生品种的新收获种子，要求种粒饱满，大小一致，完整无损。
2，浸种催芽。选好的花生用清水浸泡12-24小时，使其充分吸水膨胀，捞出用清水冲洗2-3遍，放在消毒后的苗盘内，苗盘表面盖一层黑色塑料薄膜保温保湿，催芽温度以22-25℃为宜，每天喷水2-3次。
