羊蝎子酱料秘制配方（羊蝎子最佳调料配方）

羊蝎子 1000克

生抽 2汤勺

老抽 半勺

大葱 3段

老姜 4块

料酒 1汤勺

豆瓣酱 1小勺

甜面酱 1大勺

盐 2茶匙

炖肉调料包

桂皮 1片

香叶 3片

八角 3个

花椒 15粒左右

陈皮 1块

良姜 1小片

一口钟 1个（可选）

五香粉(或13香) 1g