调料
麻酱 (100克)
蚝油 少许
辣椒酱 少许
韭菜花 少许
番茄辣椒 少许
熟芝麻 少许
白糖 少许
枸杞 少许
葱花 少许
香菜末 少许
1.准备麻酱，蚝油、辣椒酱，韭菜花，番茄辣椒酱，熟芝麻，白糖，枸杞子。
2.先将麻酱加温水盐少许香油调成糊状。
3.将准备好的其它调料通通放入麻酱中。
4.把麻酱与其它调料搅拌均匀装入小碗中。开涮！
5/撒上葱花和香菜末。可以加入辣椒油口味更佳。
6.美味又好吃的调羊蝎子蘸料完成开吃了。
羊蝎子蘸料，各地口味不一，所以蘸料也用区别，这里我调一个吃辣的蘸料，熟芝麻，小米辣，红油，蒜茸，香菜未，生抽，胡椒粉，香醋，盐，味精各适量，在碗中调匀即可。
