酸奶更加有营养一些。酸奶是在纯牛奶的基础上利用发酵技术制作而成，在发酵的过程中产生了大量的乳酸菌摄入人体之后，这些乳酸菌可以稳定肠道内的菌群，提升消化功能，并且酸奶中的热量也要比纯牛奶高一些，可以为人体提供更多的能量。
酸牛奶更有营养。
因为酸牛奶是经过乳酸发酵的，其中的乳酸菌可以帮助人体消化吸收，增强肠道菌群，还可以降低胆固醇、增强免疫力；同时酸牛奶也含有较高的蛋白质和钙，有助于增强骨骼健康。
而纯牛奶则只有蛋白质和钙等营养成分，缺少乳酸菌等益生菌的作用。
总体来说，酸牛奶更为全面，更有营养。
另外也需要注意的是，不同品牌和种类的牛奶酸度和营养成分可能会有所差异，消费者可以根据自己的口味和需要进行选择。
