五花肉去皮，放入小美三个五程序洗干净切碎，两把刀一起剁一剁但不要太碎，吃起来有嚼劲就不一样了哦！
2、加入马蹄，姜用擦板擦姜末。（昨天没买到马蹄，我就放了莲藕，口感很接近，也很赞！）
3、肉馅其实还可以根据喜好放不少东西，虾肉、虾皮、葱花等等，各家喜好不同。
步骤 2
将调味的生抽、白糖、盐、麻油进行打圈搅拌，混合搅拌成有力的肉团泥。
步骤 3
燕皮是干的，所以需要用三根手指沾水在燕皮上一划，湿润柔软起来，这时候放一勺肉馅包入
步骤 4
蒸笼垫上油纸，一颗一颗有点距离的摆好
步骤 5
类似这样的
步骤 6
需要点距离，不要叠加，防止蒸熟后粘连
步骤 7
盖上盖子
步骤 8
上汽后蒸熟，小个子们10分钟左右即熟
步骤 9
蒸好的肉燕，很诱人吧
步骤 10
就在晾凉时，孩子们就闻着香味先后出现吃个不停，我发现时只剩下一半了……
步骤 11
是不是晶莹剔透，相貌喜人？，外皮口感滑嫩韧脆，肉馅则因为是直接蒸熟所以鲜美的汤汁被牢牢锁住，一口吃完醇香回味无穷。
步骤 12
老祖宗说你形如飞燕
步骤 13
简单熬一锅鱼露海味调制的汤底，出锅前撒一把葱花，吃前加些白醋，更加美味
步骤 14
做好冻起来，快手早餐也可以美味可口
步骤 15
这是今天包的，太平燕，过年必备嘛
步骤 16
早餐先下几颗，与五彩蔬菜面一起
用料
福州肉燕皮 150g
五花肉 500g
芹菜 50g
鸡蛋 1只
虾皮 50g
葱 150g
做法
1.将肉燕皮剪成五公分大小的方块备用
2.肉馅：虾皮剁成细末，加入葱花、芹菜，肉泥拌入鲜鸡蛋，加盐调味
3.取张肉燕皮，粘水变软，夹一小块肉馅置于皮中央，包起。
4.蒸笼铺上湿蒸布，放上包好的肉燕，待上汽后蒸15分钟。
蒸好后装盘，可用于煮汤。
