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鳐鱼的做法(鳐鱼的家常做法)

鳐鱼的做法(鳐鱼的家常做法)

更新时间:2024-04-06 17:31:13

鳐鱼的做法

一、食材准备

鳐鱼、蒜末、葱、姜、料酒、盐、生抽、老抽。

二、做法

1.热锅倒入适量油,待油热后加入葱、蒜末、姜片、辣椒爆出香味;

2.加入准备好的鳐鱼肉,煎至变色,然后加入料酒、盐、胡椒粉,糖,翻炒均匀;

3.在加入适量生抽、一小勺老抽,加入少量水,大火焖10分钟,最后撒上香菜末出锅,简单美味的红烧鳐鱼就大功告成了。

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