答，，煮蛙一般煮50分钟以上，这是因为蛙肉中含有线虫等有害物质，短时间内是无法煮死的，必须利用离压锅煮上50分钟以上，才能将线虫及有晃物质统统煮死，否则人吃了蛙肉，就会患有线虫病，如果让人眼青不到的寄生虫寄生于人体，那将是个悲剧，所以奉劝人们不要乱捕青蛙，还要鉴督他人保护好庄稼卫士一青蛙。。
15分钟左右。
不少的朋友都喜欢吃牛蛙或者是田鸡，因为肉质比较鲜嫩，和其他的肉有不一样的感觉，所以有的时候都会选择在家煮蛙吃，这个时候就会遇到蛙煮多久的问题，因为蛙如果煮久了，肉质就会老了，会影响口感，如果蛙没有煮熟，又会有细菌，一般来说蛙需要在水开之后再放进去，煮十五分钟左右就可以了，这样的蛙肉是很嫩的，而且味道特别好，朋友们还可以选择放一些配料进去煮哦，就像是辣椒、麻椒之类的，还可以放配菜，就像是白菜、土豆之类的。
