槟榔子和青果槟榔都是槟榔的果实，但它们之间还是存在一些区别的。槟榔子通常指的是槟榔树的果实，而青果槟榔则是指槟榔果实在没有成熟时采摘下来，经过加工制成的槟榔。
1. 颜色：槟榔子在成熟后，果皮会变成黄褐色或棕色；而青果槟榔在采摘时果皮还是绿色的，加工后的颜色通常为青绿色或黄绿色。
2. 口感：槟榔子的口感相对比较粗糙，纤维较多，味道浓烈；青果槟榔由于没有完全成熟，口感较为鲜嫩，纤维较少，味道也比较清淡。
3. 加工工艺：槟榔子一般是经过烟熏、发酵等工艺加工制成；而青果槟榔在加工时，需要进行煮制、干燥等步骤，以保持其鲜嫩的口感。
4. 食用方式：槟榔子可以直接食用，也可以咀嚼；青果槟榔通常需要经过调味、加工，制成槟榔口香糖、槟榔糖果等食品。
总之，槟榔子和青果槟榔都是槟榔的果实，但在颜色、口感、加工工艺和食用方式等方面存在一定的区别。
一个是熟后风干过的，一个是刚熟或者是未成熟的
